Pleiotropic increases in free non-polar lipid, glycolipid and phospholipid contents in waxy bread wheat (Triticum aestivum L.) grain

BACKGROUND: Diethyl ether‐extractable free lipid (FL), non‐polar or neutral lipid (NL), glycolipid (GL) and phospholipid (PL) contents and water‐saturated 1‐butanol (WSB)‐extractable non‐starch lipid (NSL)—monogalactosyldiglyceride (MGDG), digalactosyldiglyceride (DGDG) and phosphatidylcholine (PC)—contents in bread wheat (Triticum aestivum L.) grain were evaluated to elucidate the possible influence of the Wx‐D1 gene on the lipid composition. RESULTS: Waxy near‐isogenic lines with a non‐functional Wx‐D1d allele showed consistently increased NL, GL and PL contents among FL and MGDG, DGDG and PC contents among NSL compared with non‐waxy near‐isogenic lines with a functional Wx‐D1a allele throughout three growing/harvest seasons. However, the proportion of NL, GL and PL among FL was not influenced by the non‐waxy/waxy state of the endosperm. The nearly non‐functional Wx‐D1f allele influenced the FL and NL contents in a similar manner to the non‐functional allele across two seasons, while the partly functional Wx‐D1g allele only affected the NL content. CONCLUSION: The Wx‐D1 locus has pleiotropic effects on the diethyl ether‐extractable FL, NL, GL and PL contents and WSB‐extractable MGDG, DGDG and PC contents of bread wheat grain. The non‐functional Wx‐D1d allele causes an increase in the levels of these lipids. Copyright © 2012 Society of Chemical Industry     

牛栏山二锅头酒醅中芽孢杆菌分离鉴定及发酵风味分析

从牛栏山二锅头酒醅中分离筛选出5株产风味物质能力较好的芽孢杆菌,通过16SrDNA序列分析和构建系统发育树,5株细菌分别为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。分别对它们进行发酵风味分析,其发酵液经固相微萃取和GC-MS分析,并除去空白培养基中物质,地衣芽孢杆菌BL-1发酵液共检测得到14种风味物质,蜡样芽孢杆菌BC-1和短小芽孢杆菌BP-1发酵都得到12种风味物质,枯草芽孢杆菌BS-1好氧发酵共得到16种风味物质,枯草芽孢杆菌BS-2厌氧发酵共得到19种风味物质。除短小芽孢杆菌外,其他4株芽孢杆菌都含有较多数量的酯类化合物,且主要代谢风味物质都是3-羟基-2-丁酮,而短小芽孢杆菌BP-1则含有数量较多的烃类化合物,其主要风味物质是苯乙醇。     

含体积型缺陷管线表面应力应变状态的有限元模型分析及试验验证

腐蚀是影响油气管道安全运行的主要因素,确定预测腐蚀管道的剩余强度和其剩余寿命的方法有重要意义。应用ANSYS软件对含内腐蚀缺陷管道的三种模型进行有限元分析,得到采用1/4模型计算更简便、高效;由两种边界条件的模拟结果可知,自由边界条件下缺陷中心处的应变数值较高。管道外壁周向应变峰值分别与缺陷直径呈线性关系,与缺陷深度呈指数关系。并利用电阻应变片测量的值,与相同条件下模拟值的偏差不超过5.3%,结果表明,该建模方法是可靠的。     

基于DSP的油路磨粒检测系统的设计

油道里颗粒的性能反映出旋转系统硬件的破损程度和破损的部位,文中设计出一款检测油道里颗粒特性的系统.该系统即能检测磁性(如铁颗粒)物质也能检测非磁性物质(如钢、铜颗粒).在前端用到电感式传感器提取油道里颗粒和产生的信号和噪声信号,再经过模拟电路的调理把信号送到AD转换器中,然后经过DSP的控制把数据传到DSP里面等待DSP处理这些数据,把处理好的数据再经过处理进一步得到与颗粒特性的关系,最后把数据传给上位机.经验证表明:系统具有稳定性、准确性和实时性.磨粒检测系统广泛的应用     

钢质药筒热处理技术研究

对药筒力学性能进行了简单的分析,介绍了钢质药筒的成形工艺。结合钢材的超强韧热处理原理,阐述了钢的2种超细化方法。根据钢质药筒的冲压成型过程,重点探讨了如何改进钢质药筒热处理工艺,提高体部、底部力学性能的新途径。     

边界条件对衡器性能影响问题的探讨

一些问题随着衡器载重量的增加,出现在大型衡器的使用中。刘九卿老师在其编著的《电阻应变式称重传感器》一书中,介绍了多种称重传感器的边界条件问题。那么,大型衡器是否也存在边界条件的影响问题呢？这就是本文要探讨的核心。     

HXHT1小型粮食干燥机的简介与试验

简述了所研发的HXHT1型小型粮食干燥机的结构特点和工艺流程,设备采用逆顺流加热及缓苏的干燥工艺,并配备小型生物质燃料热源,具有热效率高、节能显著、烘干品质好、成本低、可操作性强、通用性及适用性好的优点。产品具有广阔的市场前景。     

仓内集装单元堆码技术和装备研发

研发了一种应用于存储仓内的集装单元,与通用物流机械相结合形成新型堆码技术,降低粮食损耗,提高作业效率,降低能耗。     

粮油仓储工艺设计的节能措施探讨

介绍了粮油仓储工艺设计中仓型选择、工艺流程与设备选型等环节的节能减排措施。     

华南地区浅圆仓储藏进口大豆方法的初探

华南地区高温高湿的储粮生态气候特热点,对粮食储备非常不利。近年随着国家储备战略的需要,华南地区的大豆储备规模激增,如何实现大豆的安全储藏,是仓储企业的当务之急。自2008年2月第一批进口储备大豆进库开始,新沙粮库围绕大豆安全储藏已经开展了大量生产性试验,通过多角度分析大豆入库的质量状况、储存品质状况、仓房条件,对比常规储藏、高浓度熏蒸储藏、控温储藏三种大豆储藏方式,初步总结出一套比较适合华南地区浅圆仓安全储藏大豆的方法和思路。